Bolo de laranja

>> domingo, 23 de setembro de 2012


Um bolinho singelo, simples... Mas de sabor delicado e textura macia.

Pela sua delicadeza, é o bolinho que levaria em um encontro com amigas. Até imagino como seria o encontro: conversaríamos sobre ternura, coisas bonitas e momentos na vida que são cheios de poesia. Caso houvesse a lembrança de momentos difíceis, seria apenas para que pudéssemos compartilhar umas com as outras o aprendizado obtido através da experiência.

E as amigas? Ahhh... Seriam aquelas blogueiras com quem temos tanta sintonia, mesmo sem as conhecer pessoalmente; e também aquelas amigas de longa data que sempre – sempre mesmo – dão seu ombro aconchegante e palavras de ânimo nos momentos difíceis.

Ahhh... Estas mulheres especiais... Quantas surpresas boas elas me dão! 


Bolo de laranja
extraído do livro Dona Benta, 76ª edição

Ingredientes

½ xícara (chá) de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar
4 ovos separados
Casca ralada de uma laranja
½ xícara (chá) de suco de laranja
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de maisena
1 colher (chá) de fermento em pó


Modo de preparo

Bata as claras em neve e reserve. Bata bem a manteiga com o açúcar; adicione as gemas, a casca ralada e o suco de laranja. Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha, a maisena e o fermento. Bata bem até a massa ficar lisa e macia. Desligue a batedeira e incorpore as claras em neve com a ajuda de uma colher de pau ou pão-duro. Leve ao forno, para assar, em forma untada só com manteiga. Em forno de 180º, levou 40 minutos para ficar pronto.

~.~

Desejo uma linda semana!
Paula

26 comentários:

luci 23 de setembro de 2012 21:21  

Que delícia de bolo beijos

Alinne Möller 23 de setembro de 2012 21:21  

Amo bolo de laranja... vou fazer aqui em casa essa receitinha...
bjim boa semana

Isadora 23 de setembro de 2012 21:39  

delicia de bolo! aqui em casa, tb rolou um bolinho com laranja!

Coisas de Tássia 23 de setembro de 2012 21:42  

Que delícia de bolo, sou encantada por bolo de laranja e de cenoura!

Boa semana

Das coisas que vejo e gosto. 23 de setembro de 2012 23:35  

Hummmmmm ...
Que bolinho bom!!!!

Esse bolinho quentinho, com café e muita conversa animada é coisa boa demais!

Beijos

Selma

Beth 24 de setembro de 2012 03:27  

Lindo bolinho, simples e sem duvida bem saboroso, gostei mt!

bjs

Duxa 24 de setembro de 2012 04:33  

Olá Paula, gosto imenso de um bolinho de laranja, este teu está tão sugestivo e partilhado com amigos certamente teria um sabor especial:)
Beijinhos querida, boa semana.

Bia Jubiart 24 de setembro de 2012 04:38  

Bom dia Bella!

Não sou fã de doce, porém faço bolo toda semana, filhote amaaaaa!

Paula, tenha uma semana color com cheiro de primavera...

Bjo.

Guloso e Saudável 24 de setembro de 2012 05:27  

Bom dia Paula,
O bolo de laranja é um clássico, delicioso, perfumado, macio, lindo, sempre irresistível, perfeito para receber amigos ou para acompanhar um cafezinho ou chá.
Boa semana, beijo,
Vânia

Joana 24 de setembro de 2012 07:02  

Adoro sabores cítricos!
Este bolo parece fantástico!
Um beijinho

Izis Borck 24 de setembro de 2012 07:43  

Que bolo delicioso.
Beijocas

Heloísa 24 de setembro de 2012 10:56  

Paula,
Esse bolo deve ser delicioso.
Essas receitinhas antigas, do livro da Dona Benta, atravessam os tempos porque não decepcionam.

Já a convidei para passar no meu blog de viagens?
Acabei de escrever sobre Oslo.

www.helofoto.blogspot.com.br

Beijo.

Léia 24 de setembro de 2012 16:10  

Oi Paula, adoro bolo de laranja.Seu bolo ficou tão lindo que senti vontade de ir para a cozinha e fazer um agora mesmo.Mas faltaria as amigas para partilhá-lo.Adorei seu post.
Beijos querida e uma semana maravilhosa.

Andréa 24 de setembro de 2012 17:12  

Querida Paula,
lindas palavras, seria um prazer, comer uma fatia deste bolo tão lindo e delicioso, e bater um bom papo em sua companhia, sei que vc é uma pessoa linda de bom coração e que brilha muito!

Fica na graça e na paz de nosso Senhor Jesus Cristo!
Tenha uma semana maravilhosa!
bjs ♥

Lylia 24 de setembro de 2012 17:28  

Nâo sei o que seria melhor, Paula:
O encontro com as amigas ou esse bolo delicioso.
Os dois juntos seriam perfeitos.
Eu também coloquei uma receita de bolo de laranja simples assim.
Bj,
Lylia

"Manjares da Manu" 24 de setembro de 2012 19:23  

HUMMMM...BOLINHO DE LARANJA É SEMPRE BEM VINDO!!!
ESTOU AQUI IMAGINANDO O AROMA!!!

BJS...UMA LINDA SEMANA!!!

Trainee de Cozinheira 24 de setembro de 2012 21:59  

Linda a cor do bolo, deve ser ótimo!!!bjs
Maura

Chá Mate com Pinhão 25 de setembro de 2012 11:14  

Olá Paula, um bolo aparentemente singelo, mas muito saboroso e melhor ainda, por ser cheio de carinho!!
Bjos
Bia

Cíntia A. S. Sevaux 25 de setembro de 2012 11:33  

Olá Paula, parece ter ficado muito fofinho!!Acho bolo de laranja perfeito para várias ocasiões, e todo mundo gosta...bjinhos e uma boa semana p/ vc!!!

REINVENTANDO 25 de setembro de 2012 13:54  

Esse bolo está com uma aparência maravilhosa! ótimo para fazer um lanche no final da tarde ou café.Bjs. Sandra

Luma Rosa 25 de setembro de 2012 20:04  

Hum... adoro bolo de laranja com já de erva-doce!!

Sandra Portugal 25 de setembro de 2012 21:27  

Amiga que delícia, vc sí faz coisas que amo!!!!!
Estou louca para desvirutalizar nossa amiade e poder provar essas delícias!
bjs Sandra
http://projetandopessoas.blogspot.com.br//

Danni e Lype 26 de setembro de 2012 21:25  

Droga!!! Cheguei atrasada!!! Não deve ter sobrado nem migalhas, né amiga???
AMEI!!!
Grande beijo, Irene

Carol Vieira 27 de setembro de 2012 19:18  

Paula, com este friozinho pede um bolo né?? Ficou com uma cara ótima e adorooo bolo de laranja. Beijos :o))

Blog do Chocolate 2 de outubro de 2012 08:48  

Paula, um bolo de laranja com uma cor esplêndida ! Adoro !
Ficou com uma textura bem fofinha !

Beijinhos

Anônimo,  7 de maio de 2013 16:59  

Paulinha,
adooooooooooro bolo de laranja com sorrvete de creme.
Se o bolo estiver quentinho, huuuuuummmmmmmm, melhor ainda.

Adorei a receita!
Vou tentar fazer!
Adoooro seu blog
Bjinhs mil

Isabel

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