Pizza em casa

O final de semana está chegando e aquela vontade de comer pizza também! Não conheço nenhum outro programa que seja tão paulistano quanto comer pizza em casa (ou fora) com os amigos.  Redonda, grande, de variados sabores, doce ou salgada, a pizza é consumida pelos paulistanos com paixão e alegria! Aqui a pizza de muçarela (sim, se escreve com "ç") é a mais popular.

Houve uma ocasião em que recebemos um casal de amigos lá em casa pela primeira vez. Estava muito feliz com a visita deles mas, mesmo assim, lembro-me de estar exausta para "pilotar" o fogão. Combinamos então com eles a 'noite da pizza' (delivery, claro)!

Queria demonstrar o quanto eles eram bem vindos, por isso decidi fazer uma preparação especial na mesa; e aí vai o resultado.

Embrulhei o garfo e faca em um guardanapo pequeno (de papel mesmo), e dei um lacinho com fita cetim.

Sou do tipo comilona e sofro com o intervaldo entre pedido e a entrega da pizza. Em SP geralmente leva 30 minutos - é muito para minha gulodice! Por isso, preparei estes belisquetes para "enganar" a todos, até a chegada da pizza.

Os palitinhos foram feitos com tomate uva, queijo tipo Brie e alcaparras. Experimentem!

Para regar a pizza, dispus variados tipos de azeite com origem e acidez diferenciadas.

E a noite da pizza foi um sucesso! Todos felizes e satisfeitos!

Desejo um bom final de semana a todos!

Beijos
Paula